APOSTELHOEVE Cuvée XII blend Louwberg Maastricht 2023

Deze Cuvée XII wordt gemaakt sinds het jaar 2002 en is qua volume de belangrijkste wijn van de Apostelhoeve, wijngaard sinds 1970. Intussen is het een van de bekendste wijngaarden in Nederland, gelegen ten zuiden van de stad Maastricht op de Louwberg, in het verlengde van de Cannerberg aan de westkant van het Jekerdal. Momenteel heeft dit prachtige wijnhuis een oppervlakte van 6 hectare die voor wijnbouw wordt gebruikt. De druiven groeien op een bodem van kiezel en mergel met daarop een laag löss. Een pareltje van Hollandse bodem is deze heerlijke fruitige witte wijn, licht kruidig van smaak met een zachte afronding. Deze Cuvée XII is een blend van 40% Müller-Thurgau, 30% Auxerrois en 30% Pinot-Gris druiven. De laatste 25 jaar is bij witte wijnen het maken van een samengestelde wijn steeds populairder geworden. Als wijnboer kun je je als het ware met je eigen recept onderscheiden en dat heeft wijnmaker Mathieu Hulst van wijngaard Apostelhoeve dan ook zeker gedaan met deze heerlijke wijn. Dit is een wijn die niemand anders heeft en hierdoor uniek is. De wijn heeft een brede geur van zowel exotisch fruit als wit en rood fruit, en kenmerkende florale toetsen. Ook de smaakbeleving is breed, met concentratie en lengte.