Baron Edmund de Rothschild Rimapere Sauvignon Blanc Marlborough Nieuw Zeeland 2019

Nieuw-Zeeland is het meest zuidelijk gelegen wijnproducerende land ter wereld. Vanwege de verkoelende invloeden van twee oceanen is Nieuw-Zeeland het enige Nieuwe Wereld wijnland met een overwegend koel klimaat. De aangeplante druivenvariëteiten zijn hier volledig op aangepast. Je vindt er hoofdzakelijk Sauvignon Blanc en Pinot Noir. Baron Edmond de Rothschild is eigenaar van het befaamde Chateau Clarke in de Médoc, maar bezit meerdere wijnbedrijven, waaronder het befaamde Rimapere in Nieuw Zeeland. De naam Rimapere betekent “Vijf Pijlen” in Maori-taal en verwijst naar de vijf pijlen die Edmond de Rothschild als beeldmerk voert. Met Rimapere hebben ze een absolute topwijngaard aan het portfolio toegevoegd. Ideaal gelegen in de prestigieuze Rapaura gebied, in het uiterste noorden van het zuidereiland, profiteert de wijngaard van Rimapere van een uitzonderlijk terroir. Het koele klimaat van deze regio is ideaal voor de productie van Sauvignon Blanc. Het geeft deze druivensoort zijn frisheid, met een aangename zuurgraad en de typische aroma's van citroen en grapefruit. Deze Sauvignon Blanc is vol van de intensiteit en fruit. Een rijke en volle Sauvignon Blanc met een enorme afdronk. Een fantastische wijn welke zich goed laat combineren met een lekkere salade, wit vlees en eigenlijk alle schaal- en schelpdieren.