Bodegas Murviedro Sericis Cepas Viejas Bobal Alicante Spanje 2019

In het Spaanse zuiden ligt het wijngebied Alicante. Deze streek staat vooral bekend om zijn zondoorstoofde, krachtige wijnen van de Monastrell-druif. ‘Cepas Viejas’ betekent vrij vertaald oude druiven ofwel oude stokken. De druiven, afkomstig van deze oude wijngaarden, leveren zeer geconcentreerd fruit en hierdoor wijnen met een extreem volle en rijke structuur. De Bobal is van origine een druif die in Valencia groeit. Dit wijnhuis Murviedro maakt met deze Cepas Viejas een bijzonder zacht en lekkere rode volle wijn met een zacht, fruitige aroma en fijne kruidige toets. De smaak is sappig en fruitig met een iets kruidige maar met een aangename fijne afdronk Intense rode kleur met paarse tinten. Aroma’s van zeer rijp fruit op een achtergrond van geroosterd eikenhout met elegantie. Complexe smaak, met een vanille en chocolade toets. Sericis Cepas Viejas Bobal is ideaal bij pastas, rundvlees en gevogelte, gekruide gerechten en sterke, goed gerijpte kazen.