Casa Lo Alto ROCHA Requena-Utiel Spanje 2019

Deze wijn is afkomstig van een perceel van 8 hectare dat in 1980 is aangeplant, waar de wijnstokken worden verbouwd met behulp van een kopgesnoeid systeem, een structuur die water bespaart en beschermt tegen overmatige zonnesteek. Deze complexe maar elegante Spaanse wijn is gemaakt van 100% Garnacha. Rijping vindt plaats in betondepots en foudres van 5000 liter gedurende 10 maanden. In totaal worden er slechts 9.000 flessen gemaakt. Elegant voor een Spaanse wijn met een alcoholpercentage van 14%, maar ook nog fris en fruitig van smaak met aroma’s van rood fruit en tonen van chocolade.