Istellas Cannonau di Sardegna Italië 2019

Istellas Cannonau di Sardegna Italië 2019

Be the first to review this product

Availability: Out of stock

€15.00

Quick Overview

Mooie wijn gemaakt van de Cannonau druif, afkomstig van Sardinië.

Details

De Cannonau is de meest aangeplante blauwe druif op het eiland. Qua smaak is dit een populaire druif omdat er sappige, fruitige wijnen van worden gemaakt die vaak een kruidige randje bevatten. De druif komt van oorsprong niet voor op het eiland, maar dat dit geen probleem hoeft te zijn wordt bewezen door de Grenache. Die immers ook bekend staat als de Garnacha, of de Cannonau. De druif begon dus ooit in Spanje en is daarna terechtgekomen in o.a. Frankrijk en zoals in dit geval, Italië. In Italië staat de druif soms ook wel bekend als de Alicante of de Tocai Rosso. Dankzij het lichte gebruik van eikenhout vertoont deze wijn het typische aromaprofiel van de Cannonau en dus Garnacha: aroma’s van kersen, frambozen en bramen begeleiden complexere en delicate tonen van rozen en peper. De smaak toont concentratie en zeer delicate tannines met een pittige hint van witte peper in de afdronk. Op Sardinië wordt best wel wat Cannonau gemaakt, maar deze behoort zeker tot de top. Zo zacht, verfrissend en ondanks de alcohol (15%) puur en etherisch. De naam Is Tellas komt van de grote karakteristieke stenen die de terroir van Sardinië zo kalkrijk maken. Deze bodem zorgt voor een unieke kwaliteit druiven. Bewaren: nu tot 2040.

Additional Information

Ranking No
Producer No
Land Italie
Region Sicilië
Grape Cannonau
Volume 0,75 l
To taste in Wijnbar BOTTLES NEXT DOOR te Sas van Gent

Product Tags

Use spaces to separate tags. Use single quotes (') for phrases.