Pago de Larrea Caecus Crianza Rioja Spanje DOC 2015 op MAGNUM

In het noorden van Spanje doorloopt de rivier de Ebro het glooiende platteland. Het gebied rondom deze rivier is la Rioja, het meest prestigieuze wijngebied van Spanje. Omdat La Rioja een zeer grote regio is, geniet het van twee verschillende klimaatomstandigheden: het lagere gelegen Rioja Baja heeft een droog klimaat, terwijl Rioja Alta een vochtig klimaat heeft. In deze laatste streek ligt PAGO DE LARREA, een familiebedrijf dat al sinds de jaren zestig actief is. Door de jaren heen werd Pago de Larrea uitgebreid en gemoderniseerd. Vandaag de dag is het bedrijf één van de meest prestigieuze wijnhuizen van La Rioja. De wijngaarden van Pago de Larrea strekken zich uit van de oevers van de Ebro tot de hellingen van de berg Miralobueno. Aan de oevers liggen de wijngaarden voor de jonge wijnen. Op de hellingen ligt de oudste wijngaard van het domein voor de druiven voor de Reserva’s. Alle wijnen van Pago de Larrea zijn van uitstekende kwaliteit en zijn beloond met het DOC-keurmerk. De Pago de Larrea, Caecus "Crianza" is een robijnrode wijn met een fluweelzachte structuur. Zijn geur is uitbundig met tonen van rood fruit, kersen en de houtrijping brengt een verfijnde geur van vanille met zich mee. De smaak van de Pago de Larrea, Caecus "Crianza" is zeer fruitig en heeft een mooi evenwichtige kruidigheid en tonen van koffie en met een pepertje. Met de 12 maanden lange houtrijping ontstaat er een fluweelzachte, vriendelijke en zwoele wijn met een intense smaak. Deze zwoele wijn past zeer goed bij gegrild vlees, lam, entrecote en rib-eye.