Arva Naturalis Tempranillo La Mancha Spanje 2021

Arva Naturalis is een project van de Nederlandse wijnmaker Peter Schoonbrood. Peter, al 30 jaar woonachtig in Spanje, heeft, met de samenwerking van het in La Mancha gevestigde wijnbedrijf Jesus del Perdon, twee wijnen op de markt gezet die smaak technisch geheel ontwikkeld zijn voor de West-Europese markt. Bovendien biologisch!! Door de hete temperaturen in La Mancha zijn er geen bestrijdingsmiddelen nodig om ongedierte op afstand te houden. La Mancha is het grootste gebied ter wereld voor de groei van biologische druiven. In 2016 is de Arva Naturalis ververst. Eigenlijk is het ook een compleet nieuwe wijn geworden want van andere wijngaarden en een andere wijnmaker. Onze leverancier is deze keer ook nauw betrokken geweest bij het selecteren van de beste wijnvaten voor de Arva. De wijn is gemaakt van Tempranillo.Tempranillo het synoniem van de Cencibel druif is bekend door het gebruik in de populaire Rioja wijnen. Het kenmerk is ‘zwoele kracht’. Maar dat krijg je niet zomaar. Tijdig oogsten, de juiste lagering en opvoeding zijn belangrijk . Zwarte bessen met zachte tannines komen dan vriendelijk naar voren. In de mond een ronde brede afdronk.