BOCCANTINO Primitivo Rosato Salento Puglia Italie 2021

Deze grote rosé komt uit Puglia, de hak van de laars van Italië waar Primitivo de belangrijkste druif is. Tenuta Boccantino maakt er een zeer gastronomische Rosé die hoge ogen gooit op internationale concoursen. De wijn is net even wat dikker en complexer dan de wijnen die we kennen uit de Languedoc of Provence. Dit heeft zeker te maken met het type druivenras en de warme temperaturen in de zomer. Zeer lekkere en elegante rosé, 100% primitivo, uit Zuid-Italië. De aroma's van aardbei, passievrucht, sinaasappel en watermeloen doen ons wegdromen naar Salento. De smaak is vol en fris, heeft een mooie zuurgraad met een heerlijke lange afdronk. Past heerlijk als aperitief of bij salades of BBQ's.