Tenute Orestiadi Zibibbo Sicilia Italie

Dit is waar het verhaal van de Orestiadi Estates begint, geboren in 2008 in het hart van de Belìce-vallei, in Gibellina, Sicilië, waar mediterrane geuren en kleuren samenvloeien met mythe en kunst. In het hart van Sicilië produceert Tenute Orestiadi wijnen met als doel routes te volgen die de volkeren van de Middellandse Zee verenigen. Het bedrijf is een jong bedrijf dat de beste druiven van het eiland verzamelt en vinifieert: van de Belìce-vallei tot de hellingen van de Etna. Deze Zibibbo druif is afkomstig van de vulkanische bodem van Zuid-Sicilië, gekust door de stralende mediterrane zon en gestreeld door de warme Afrikaanse wind. Het complexe aroma van deze Zibibbbo met intense bloemige en fruitige tonen wordt versterkt door veroudering in stalen tanks met bâtonnage methode gedurende drie maanden. Het resultaat is een droge, zachte, aangenaam pittige en zeer aanhoudende afdronk.